"바삭 바삭한 오징어 튀김" |
안녕하세요~~"은이가 보는 세상" 입니다 ^^
날이 더워서 그런지 몰라도~아이의 얼굴에 뽀드락지~
뭐 그런게 생겨서 병원을 갔다가 "세이브존"으로 향했습니다
시원하게~아이쇼핑도 하고 필요한것들도 사고 ㅎ
마침 눈에 들어온건 오징어튀김~너무도 맛나보이는 오징어튀김 ㅎ
아들래미한테 "우리 오징어튀김 먹을까? " 그랬더니 아들래미 한마디 한다 "밥 먹기도 전에 뭘 먹어요" 이런다..
ㅠㅠ~~뭐얌~~이곳 마트 오징어튀김이 무지 맛나보이는뎅...결국~~"알,,,았 ,,어,,,,," 아쉽 ㅎ" 못먹었다.
그럼 집에서라도 해먹어야지~하면서 생선코너로 가서 오징어 2마리를 구입~ ㅎㅎ
이날은 왜케 기름진게 땡겼는지 참~.ㅎㅎ
그럼 오징어 튀김을 한번 만들어 볼까요~~~~ ^^
오징어다~~~ ㅎㅎ 2마리에 3,500원 입니당
엄청 크지도 않지만 또 작지도 않네요 빨랑 해먹어야쥐~~하는 생각 ㅎㅎ
물로 깨끗하게 씻어서 길죽하게 잘라줍니다~~~ ^^
난~동그랗게 튀김을 할려고 했는데 이미 손질이 다 되어있네요 ㅎㅎㅎ
튀김가루를 준비해주시구요~~ 한180g정도 한거같습니다~
카레,파슬리가루를 넣어줍니다~~없으시면 안넣으셔도 되용~~소금은 별도로 넣지않아도 되용~~ ^^
마구 저어준 모습입니다~~아흥~~~색이 카레땜시 너무 이뻐 보이는군요~ ㅋㅋ
계란은 넣지않았네요~~~ 카레향을 느껴야하기 때문~^^ 바로 냉장고로 직행~
오징어튀김을 바삭하게 즐기실려면~~반죽을 냉장고에서 30분간 휴식을 취하게 해주세요~~
반죽이 차가울수록 바삭하다고 합니당 ~ ^^
오징어를 푹~~~~~담궜다 빼주세요~이렇게 옷을 입혀서 튀기시면 되요~ ^^
준비과정은 무지 간단한데~~~~튀기는게 일이지요~아흐
완성~~~ ^^
오징어 튀김~~여름에는 잠시 쉬세요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
더운날씨에 오징어튀김이라뇨~~기름도 튀고 ~덥고~~힘들어 둑는줄~ ㅎ여름엔 피하시는게 좋을듯 해요 ㅎ
그래도~~먹고 싶고 맛있는걸 우째요~~~ ㅎㅎ
반을 잘라보았습니다~~~생물오징어라 그런지 부드러워요~ ㅎㅎ 통통하고~~아흠~~맛있쪄~ ㅎㅎㅎ
아이와 신랑도 맛있게 먹네요~~아주 흡입을 ~~
다이어트고 뭐고~~미친듯이 손이갑니다~~하면서 먹고 또 먹고~..무지 먹고싶었나봅니다~ ㅎㅎㅎ
저녁을 안먹어도 될정도로 마구 먹었습니다 ㅎㅎ 이걸루 저녁은 해결
바삭바삭 오징어튀김~~확실히 바로바로 해서 먹는 튀김이 가장 맛있는거 같아요~ ^^
기름땜에 좀~고생 했지만~그래도 먹을때만큼은 행복~ 요즘 육고기를 멀리하다보니 해산물에 더 빠져서ㅎ
그중에 가장 만만한게 오징어~ ㅎㅎ 날씨가 좀 시원해지면 다시 해먹어야겠네요 ~~ ^^
오늘 새벽에 축구 보셨나요? 밤 새신분들 많으실텐데요~~많이 피곤하시겠어요~아흥 브라질을 이겼다면
피곤한것도 몰랐을텐데요~~너무너무 아쉽네요..이겼다면 정말 대이변이 일어났을듯 ㅎㅎ
오늘 6시에 일어나서 TV를 먼저 틀어봤더니 축구 얘기는 전혀~나오질않고 ㅎ순간 머리속에 스쳐가는 ㅋ
신랑 잽싸게 핸드폰으로 검색을 해봅니다~~~
"졌어" 아긍~이겼다면 누군가 막~소리를 질러서 잠에서 깼을텐데요
그래도 희망이~~일본과 붙어서 이겨야죠~ ㅎㅎ 일본도 대단한 결심을 할텐데 말이죠 ㅎㅎ
우리가 멕시코와 붙었다면 이겼을수도~~있다는 생각은 왜 드는걸까요 ㅎㅎ
그래도 여지껏~"태극전사님들" 잘 싸웠습니다~고생하셨습니다~^^
앞으로 남은 한경기~최선을 다해주세요~~ ^^ 최선을 다해서 응원하겠습니다~ ^^
오늘도~~~낮에는 덥겠죠~~~시원한~~~하루 보내셔요~~ ^^
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