"고구마 맛탕" 쌀쌀한 날씨마져 잊게 만든 밤고구마 맛탕

 

고구마 맛탕~!

추운 겨울만 되면 생각나는 간식 고구마~!

다이어트.변비 생각하면 생각나는 간식 고구마~!

요즘은 한겨울 되도 길거리에 군고구마 파시는분을 찾아보기 힘들더군요.

예전엔 군고구마 많이 사먹었는데 말이에요.호호~불어가면서 먹던 기억~! ㅋㅋ

요즘은 오븐으로 많이 구워먹으니 그런 추억들이 사라져 가나봐요 ^^


오늘 오랜만에 친구를 만나서 곱창볶음에 맥주 한잔 캬~~ 하고 ㅋ

시장을 갔어요.요즘 야채값이 많이 떨어져서 그런지 사람들로 북적 거리더라구요.

그중에 눈에 띄인것은 밤고구마~! 1kg-5.000원 비싼것 같았지만 너무 맛있어 보이는

고구마를 그냥 지나치기 힘들어서 사고 말았습니다^^

쪄서도 먹고 고구마 맛탕도 해먹었어요..너무 맛있는 맛탕이였습니다.^^

너무도 간단한 고구마 맛탕 함께 만들어 보아요~~~~^^


재료 : 고구마                  양념 : 올리브오일(식용유).물엿.깨

고구마는 먹기 좋게 썰어주세요..본인 취향대로.ㅋㅋ

너무 굵으면 고구마가 익는 시간이 길어질수 있으니 적당~~~히 ^^

썰은 고구마를 팬에 익혀주시고 젓가락으로 쿡~찔러보셔요..

익었다 싶으면 물엿을 넣으시고 한번 더 저어주세요.끝입니다^^

먹음직스럽게 깨를 뿌려주시면 됩니다.

후딱 만들어 먹을수 있는 고구마 맛탕~!^^

밤고구마 너무 맛있어서 입이 멈출수가 없었답니다 ㅋㅋ

고구마는 다이어트 할때 효과적인것 같아요.찐고구마 2개만 먹어도 양이 차니깐 좋아요^^

뭐 크기가 어느정도인가가 중요하지만요 ㅋㅋ

솔직히 쪄서 먹는 고구마 보단 고구마 맛탕이 더욱 제 입맛에 맞는것 같아요.

달짝 지근한 맛이 사람을 기분좋게 한다고 하잖아요.

가끔은 달콤한 맛탕 한번 해서 드시는것도 괜찮을것 같아요.

너무 많~이 드시면 살로 가니 조심하시구요~~^^

"고구마 맛탕" 강추 합니다~~^^