가지볶음-매콤한 고추장 가지볶음..가지 효능

가지볶음~!

요즘 가지도 추석이 지나니 가격이 정상화 됐네요.3개 1.000원 ^^

가지를 워낙 좋아해서 자주 해먹는 편이에요.한번 해 놓으면 금방 없어지곤 하죠 ^^

입맛이 없을땐 청양고추도 길쭉하게 썰어서 같이 볶아 먹으면 입맛이 돌곤 합니다^^

가지에는 염증치료,항암효과,해열치료 효능이 있다고 하네요^^

어렸을때도 아플때 가지를 먹으면 통증이 가라앉는다고 들은것 같네요^^


재료: 가지3개,양파1개,대파1,마늘3개

양념: 고춧가루(2큰술),고추장(1큰술),간장(1큰술)설탕(1작은술)깨(1작은술)

가지 색이 정말 이쁘네요..^^

가지를 깨끗하게 씻고 꼭지를 잘라주세요.

가지는 먹게 좋게 먹기 편하게 썰어주시면 됩니다.^^

썰어놓은 가지에 야채와 양념을 넣고 약한 불에서 살살 볶아주시면 됩니다.

맛있고 간단한 요리..가지볶음





가지 완성~!

가지를 매콤하게 볶아서 갓 지은 밥에 얹어서 먹으면 너무 맛있어요.

밥 맛이 꿀맛이에요.다이어트 하시는 분한테는 죄송합니다 ㅋㅋ

저도 요즘 다이어트 중이라서 좀 자제를 하는 편이지요..ㅡ.ㅡ

다이어트를 하면서 음식을 한다는건 좀~힘듭니다 ㅋ

그래도 먹으면서 다이어트 해야겠죠.^^