채식.다이어트를 위한 [현미 양배추쌈]

 

 

안녕하세요~~~"은이가 보는 세상" 입니다~~~ ^^

어제 하루는 잘 보내셨나요~~? 오늘 아침식사들은 하셨는지 모르겠네요~^^

요즘 태풍도 왔었고~추석이 가까워 지면서 야채값이 아주많이 올랐어요~

매번 시장갈때마다 한숨만 나오네요~~제사나 채식하는 사람들은 많이 부담을 될것같아요

상추보단 고기가 더 싸다니~~~말 다한거죠~ㅋㅋ 그래도 양배추는 많이 오르지않은것같아요

양배추를 워낙 좋아하기도하고~~통양배추가 2,500원..저렴하기도 해서 집으로 들고왔습니다

통양배추가 2.500원씩 하면 먹을만 하죠~? ㅋㅋ상태도 좋았구요~^^

오늘은 양배추를 아삭하게 먹는방법을 알려드릴께요~~건강을 위한 양배추쌈도 함께..^^

 

 

 

재료 : 양배추...각종 밑반찬

 

 

 

[양배추 아삭하게 삶는법]

 

 

양배추는 먹기 좋고~삶기 좋게 썰어주세요~~~ ^^

 

썰어서 끓는 물에서 끓여주세요~~한커플 한커플 벗겨지기 시작합니다~~

 

처음부터 한잎한잎 떼어서 넣어도 되구요~~하지만 잘못하면 양배추가 부서지기도 하니 조심~~ ^^

 

 

 

 

 

P.S: 양배추를 찜통에 찌면~~불조절을 잘못했을시~~완전 물렁탱이가 되죠~

 

이런걸 막기 위해 뜨거운물에 살짝 데칩니다.

 

아삭한 양배추를 좋아하시는분은 이렇게 해드시면 아주 좋습니다^^

 

 

 

 

 

간장양념장 양배추쌈 

 

 

    우엉,아몬드조림 양배추쌈

                                        

 

 

 

 

    비름나물 양배추쌈

                 

 

                                    

     비름나물 양배추쌈

 

 

 

 

 

 현미잡곡밥에 우엉,호도를 넣고 양배추에 싸서 먹으면~~~~아주 건강해지는 기분? ㅋㅋㅋ

 

우엉,호도 간장조림이기 때문에 따로 양념장은 넣지않아도 괜찮아요~~~ ^^

 

 

 

 

 

반찬은 따로 만들필요 없고요~~~그냥 집에 있는 반찬을 싸서 먹어도 맛있어요~~ ^^

 

저염식이라 건강에도 좋고~~아삭한 양배추쌈이 입맛을 돋구어 줍니다~~~

 

 

 

 

 

 

한가한 점심~~양배추나 삶아 먹어야겠다는 생각이~~워낙 좋아하는 양배추 쌈이라 즐겨먹기는 합니다.

 

좀 심심했던지~~별 궁리를~~ㅋㅋㅋ 혼자먹은 점심이라 좀~쓸쓸하긴 했지만~그래도 맛나게 먹었습니다^^

 

한편으론 내가 뭐하고 있는건가~~하는 생각도~ ㅋㅋ 같이 드실분 모집합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

요즘 현미잡곡밥을 열심히 먹고있는데요~현미잡곡밥을 먹은뒤로 속이 더부룩함이 없어지고 아주 편해졌어요.

 

이웃분들께서도~~~위가 좋지않거나 건강을 생각하신다면~현미잡곡밥을 추천해드리고 싶어요~~

 

좋은건 같이 공유하고~~알려야한다고 생각합니다~~ 강추~! ^^

 

오늘도 건강한 음식 드시고요~~~행복한 일만 있었으면 좋겠습니다~~^^