얼큰한 시원한.. 소주를 부르는 [동태찌개 끓이는법]

 

 

 

안녕하세요~~`"은이가 보는 세상" 입니다~~~~ ^^

 

좋은아침입니다~~~ 밤새 잘 주무셨는지요~~~? ^^ 주말은 잘 보내셨는지요~~? 전 방콕~ ㅋㅋ

 

이제 "동태찌개"에 밥을 먹고~~포스팅을 합니당~~아침식사들은 다들 하셨는지요~~?

 

아침에 얼큰하게 "동태찌개"를 먹으니 밥이 잘 넘어가네요~ ㅋㅋ

 

별재료 없어도 맛나게 끓여먹을수있는 동태찌개~~~보실까용~~^^

 

 

재료 : 동태1마리, 무,대파,양파1개,청양고추,마늘      양념 : 간장,소금

 

 

 

 

무를 나박썰기~해주시고요~~다시마도 좀 넣었습니다~~ 팔팔끌여주세요

 

 

 

 

동태입니다~~완전 꽝꽝 얼은 동태~ㅎㅎㅎㅎㅎ손질을 안해주는대신 저렴한 가격에 판매하나봐요~~

 

살때는 아무생각없이 샀는데 손질할려니 아흐~~ ㅋㅋ 그래도 어째여~~해야죠~ ㅎㅎ

 

 

 

 

물이 끓기시작하면 손질한 동태를 넣어줍니다~~~ ^^

 

머리까지 넣어야 국물이 시원~~하겠죠~~ ㅋㅋㅋ

 

거품은 거둬내주세요~~그래야 비랜내가 안나겠죠~

 

 

 

야채는 뭐 별거없습니다~~~ 대파,청양고추1개,양파반개 ㅋㅋ

 

 

 

 

뒤늦게 합류한 양파도 보이시죠? 부글부글 얼큰해보이는 동태찌개~~ ^^

 

자주 해먹는 찌개중에 하나에요~두부를 넣으면 좋지만 시원한 맛이 없어서~~그래도 오늘은 두부가 땡기네요 

 

 

 

 

추운날씨에 먹기 딱이죠~~~ 퇴근길에 소주안주로 먹어도 맛있고요~~ ^^  알탕도 맛있는뎅~~~ ㅋㅋㅋㅋ

 

신랑은 국물만 먹다 말더군요~ ㅋㅋㅋ 물에넣은 생선은 별루 안좋아하신다능~~ ㅋㅋㅋ

 

매운탕도 안먹어요 ~동태찌개는 저와 아이가 좋아해서 해먹네요~ ㅋㅋㅋ맛있기만 하구만 ㅋㅋ

 

날씨가 점점 쌀쌀해지고 있습니다....이런날엔 따뜻한 국물있는거 드시고요~~감기조심하세요~

 

그리고 요즘 제대로 방문을 못드리고 있는데요~~찾는분만 찾게 되는것같아요..고의적은 아닙니다 ㅋㅋ

 

따로 귓말을 해주시면 ~~~바로 찾아뵐께요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

요즘 넘 정신이 없다보니~~까마귀고기를 먹었나 기억이~~ ㅋㅋㅋㅋ

 

오늘도 좋은 하루 보내시고요~~ 행복한 하루 보내세여~~ ^^