"콩국수" 여름을 시원하게 날려버릴 콩국수..초간단 레시피

 

 

 

콩국수~!! 여름만 되면 찾는 음식중에 하나...(콩국수)

요즘에 날씨가 너무 더워졌어요..더워지니깐 당연히 찬음식이 생각나는법~!^^

콩은 동맥경화.뇌졸증.노화방지.비만억제.변비예방..에 도움이 되요..

그러니 자주 드셔요..

전 콩국수 먹고 3일동안 고생을 해서 절대 먹지 않고 

식구들만 먹이기  위해서 만든답니다^^

건강에 좋은거니까요..콩국수는 다이어트에도 도움이 되니깐요.ㅋㅋ

칼로리가 많이 나간다고 하는데

자장면 보다는 조금 나가니깐 드셔도 됩니다..^^

재료 : 콩국물.국수.오이.방울토마토삶은계란                   

  양념 : 소금.설탕.깨

두부를 만들어서 파는곳에 가면 콩을 직접 갈아서 판매하고 있어욤~바쁠땐 간편하게 먹는것도 좋죠 뭐..~!^^

물이 끓기시작하면 면을 넣어주시구욤..

넘치기 시작하면 찬물을 2번정도 부워주셔야지 면이 꼬들꼬들 해진답니당^^

면이 익으면 재빨리 찬물에 헹궈 주세요^^

면을 그릇에 담아주시고 고명 얹어주시고

콩국물을 부워주시면 됩니당..^^

소금.설탕 간을 해서 드시면 됩니당

앗~!! 김치냉장고 없으신 분들은 30분전에 콩국물을 냉동실에 잠깐

넣어주시면 살얼음이 생겨서 더욱 시원하게 드실수가 있어요 ^^

나의 첫 콩국수 완성~! 비록 콩국물은 사서 만들었지만..

가족들을 위해서 정성껏 준비했답니다^^

콩국수를 해줬더니 남편이 너무너무 좋아하더라구요..

그렇게 좋아하는걸 왜 여태 못해줬는지 미안하더라구요.흑~ㅜ.ㅜ ^^

왜 진작에 좀 해달라고 하지 그랬어..~! 했더니

남편이 하는말이  손이 많이 가는 음식은 여보가 힘들잖아..그러더라구요..(감동ㅠ.ㅠ)

다음엔 직접 콩국을 만들어서 해줘야 겠다는 생각이 들었습니다 ^^

여보 미안하고 사랑해~^^