시금치 맑은 된장국...담백한 된장국

시금치..아침에 가장 잘 넘어가는 된장국...시금치 된장국도 그중에 하나인거같아요..

싸고..영양가많은 시금치..3단에 2천원 주고 샀어요..^^ 남은건 뭘 해먹어야하나 ㅋㅋ

시금치는 비타민 C.D 도 많고 변비에도 좋고 칼슘.철분이 많아요

된장은 말할것도 없죠. 항암효과가 최고죠..이렇게 좋은 음식을 골라서  시금치된장국을 끓여볼께요 ^^

재료:시금치,된장,파,마늘

 

시금치,된장,마늘을 준비해주세요 ^^ 시금치는 깨끗하게 다듬어주셔요 ㅋ 

된장은 재래시장에서 5천원어치 사면 많이 주더라구요..^^

육수를 만들꺼에요..다시마,멸치를 준비해주시구용

다시마는 작은엄마께서 강원도 속초에 사시는데 보내주신거구요 ㅋㅋ

멸치는 부산에 사는 친구가 보내줬어요 ㅋㅋ복도 많은 나 ㅋ

다시마와 멸치를 넣고 끓여주세요...끓으면 다시마와 멸치를 건져내주세요..^^

아까 준비한 시금치는 깨끗하게 씻어주시면 되요..

재래시장에서 산  된장을 풀어주시구요..^^

시금치 투하~!!!  

끓기 시작하면 파와 마늘을 넣어주세요

자~! 안성입니다..시금치 된장국..다른양념이 필요없어요....^^

아침에 먹기에 부딛기지않고  개운하게 넘어가는 맑은 시금치 된장국