<맥반석 계란> 누구나 도전 가능~!압력솥에 찜질방 맥반석 계란 도전기

<맥반석 계란> 누구나 도전 가능~!압력솥에 찜질방 맥반석 계란 도전기
<맥반석 계란> 누구나 도전 가능~!압력솥에 찜질방 맥반석 계란 도전기
<맥반석 계란> 누구나 도전 가능~!압력솥에 찜질방 맥반석 계란 도전기

재료 : 계란,천일염 소금


찜질방 맥반석 계란~!

찜질방을 한번도 가보지는 못했지만 맥반석 계란은 먹어본적이 있어서 맛은 잘 알아요^^

아들래미가 찐계란이 먹고 싶다고 해서 계란을 해주기로 맘을 먹고~ ㅋㅋ

맥반석 계란에 도전해 보기로 했습니당 ..잘 될지 모르겠지만 우야등등 도전~! ^^

계란 한판 다 했음 좋겠지만 처음이라 망칠까봐 13개정도로 도전~! ^^

계란은 깨끗한 물에 씻어 주세요..흐르는 물에 행궈 주시면 됩니당..

알이 조금 작은것 같네요..^^ 초란으로 삶으면 껍질이 잘 깨지지 않는다는군요^^

압력솥에 삼바리를 넣어주시고 계란도 넣고

물도 넣어주셔야해요..종이컵으로 2컵정도.소금 한줌 넣어주세요..

많이 넣는다고 계란이 짜게 되는건 아닌거 같아요..

@ 뚜껑을 닫고 

@ 압력솥이 끓기 시작하면 가스불을  최대한 줄여주셔욤

@ 그렇게 1시간 정도 끓여주시면 됩니당..오래하면 할수록 색이 진해진다고 하네요.

짜잔~! 드디어 완성...2~3개는 깨져있더라구욤..^^

그래도 이게 어딥니까..ㅋㅋ식혜도 있었으면 ㅋ

반을 갈라보았어요..어때요? 맛있어보이나욤? ^^

처음 치고는 어느정도 성공~!





얼핏보면 장조림 같아보이네요 ㅋㅋ

아들이 맛있다고 3개나 먹었네요 ^^

막상 만들어보니 훈제맛은 나지만 슈퍼에서 파는 맥반석 계란보다는

훈제 향이 약한거 같아요..하지만 집에서 하면 좋은점은?? 판매하는것 보다는

짜지않고 간도  적당 하고 맛있다는거 ㅋㅋ

밥솥에 해도 되었는데 혹시나~!

밥솥보다는 압력솥이 더욱 탱탱하고 맛있을것 같은 생각에~ ^^

집에서 한번 도전해 보세요..먹을만 하답니당 ^^