"돼지껍데기"매콤한 돼지껍데기 볶음..가격 부담없는 술안주..^^

돼지껍데기~!

소주 안주로 끝내주는 돼지껍데기...가격도 저렴해서 쉽게 사먹을수 있고 집에서 해먹어도 좋아요.

정육점에 가면 2000원어치 달라고 하면 무지 많이 준당..단골가게인 경우는 그냥 주기도 해여^^

성장기 어린이한테도 좋고  껍데기에 들어있는 콜라겐 때문에 피부도 좋아지고 다이어트에는 그만이죠..^^

 

 

재료 : 돼지껍데기.양파.당근.대파.청양고추.계피.마늘   

양념 : 소금.요리당.고추장.참기름.깨

 

 

양파.대파.당근 준비해주세요..요즘은 중국산 대파도 마트에서 판매되고 있는데여..

중국산 대파는 금방 물러서 못 쓰겠더라구요.

우리것이 역시 좋은것이여~!! ^^ 중국 물건에 대한 편견은 아니구여 ㅎㅎ

돼지껍데기 2000원어치에염..계피두 준비해주시구염

끓는물에 돼지껍데기와 계피를 함께 투입~!

돼지껍데기를 먹게 좋게 썰어주세요..고추장과 고춧가루 소금을 넣고 야채넣기 전에 살짝 볶아주세요.^^

야채.마늘을 넣고 함께 다시 한번 볶아주세요.^^양파가 숨이 죽기때문에 살짝 볶아주세요^^

볶은 다음에 각자 식성에 맞게 다른 재료도 넣어주시면 되요..

전 매콤한걸 좋아해서 청양 고추를 좀 넣어봤어여..^^

완성됐네요..소주 한잔 생각안나세요? ㅋㅋ

소주한잔 기울이면서 껍데기 한접 먹으니깐

캬~~~~~!그만이더라구여..^^

어때여? 오늘밤에 가족들을 위해서 저렴한 돼지껍데기와 소주한잔~~!!^^