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효능

민들레~~먹고 닭가슴살 먹고~!^^민들레 무침 민들레...~! 시장에 가서 보니 민들레가 많이 나와있더라구요....요즘은 봄나물들이 많이 땡기더라구요 ㅋㅋ 민들레는 혈액순환에도 좋고 만성변비나 항암작용 효과두 있다고 하네요..^^ 재료:민들레,닭가슴살 양념:마늘,액젓,요리당,깨 손질 하기전 이에요...뭐 냉이보다는 손질할게 별로 없어요 ㅋㅋ 손질을 한다음에 깨끗한 물에 씻어주세욤..^^ 고춧가루,액젓,요리당,참기름 넣고 살살 버무려 주셔요...숨이 금방 죽더라구용..^^ 완성된 모습 ^^ 닭가슴살과 진달래하고 같이 먹으니깐 너무 맛있더라구요 ^^ 담백한 닭가슴살이 민들레무침을 더욱 빛나게 하는 맛 ㅋ 더보기
*톳나물.두부무침..고소한 톳,함암효과 짱* 시장을 돌다가 이상한 나물이 보여서 아줌마한테 이게 뭐에요??물어봤더니 "톳나물"이라고 하더라구요..생긴게 좀 이상하긴 하더라구요.ㅎㅎ이걸 어떻게 해 먹지 하다가 아줌마한테 이거 어떻게 해 먹는거에요?물어봤더니 아줌마가 자세하게 가르켜주셨어요. 역시 제래시장이야..하고 흐믓한 미소가 입가에 .^^빨리 집에가서 해봐야지 하고 집으로 컴백~! 재료:톳나물,두부 양념:깨,소금,참기름,다진마늘 우선 톳을 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐주세요 ^^ 두부를 꼭 짜서 "톳나물" 위에 올려주세요,, 양파망은 쓰고 버리시지말고 깨끗하게 씻어서 재활용해도 좋아요. 양파망에 두부를 넣고 꾸욱 짜주세요. 자아~!이렇게 해서 톳나물이 완성됐어요.. 간단하죠? 그 위해 깨도 올려주시면 끝이에요. 담백하고 깔끔하고 너무 맛있네요 .. 더보기