[참나물] 건강을 생각한다면 저염식 '참나물' 무침
안녕하세요~~"은이가 보는 세상" 입니다~~ ^^ 요즘 야채가게에 가면 제일먼저 눈에 띄는게 참나물입니다~~싸기도 하고 요리도 간편하고 좋습니다 천원어치사면 실컷 먹을수 있으니까요~ ㅋㅋ 아삭아삭 씹히는맛이 넘 좋아서 자주 해먹는편이랍니다. 참나물은 중풍,고혈압,신경통,변비,안구건조증,비만방지,대하증 에도 좋다고 알려져있습니다. 재료 : 참나물부재료 : 홍고추양념 : 간장,들기름,깨 참나물 1,000원어치 사왔어요~~앞에 줄기가 너무 억새고 그럴땐 잘라서 버리고 그랬는데 이젠 잘라서 울~짱아,짱미를 줍니다~~너무도 잘 먹어요~별미죠 ㅋㅋ버릴게 하나도 없어요~ ㅋㅋ 줄기는 잘라주시구요~~바로 뜨거운물에 데쳐주세요~~1분정도?? 그정도면 될꺼같아요~ ^^ 데치실때 소금도 살짝 넣어주시면 살균효과~참나물 색이..
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