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오이소박이

'오이 초무침' 식초넣은 오이무침 변비에도 효과적 (오이 초무침) 장마철에 너무도 비싼 오이가 추석이 끝나고 나니 가격이 많이 내렸어요.1.000원에 3개씩 하더라구요. 싱싱하고 달큰한 오이 넘 맛있네요.^^ 다음엔 잔뜩 사서 오이피클을 담궈 먹어도 좋을듯 해요^^ 재료: 오이2개.파(반개) 양념: 고춧가루(2큰술).고추장(반큰술).마늘(2개).설탕.소금.깨.식초(작은술) 오이는 굵은 소금으로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋게 잘라주세요.^^ 다 썰은 오이에 양념을 넣어주세요.^^ 대파.고추가루.고추장.마늘.소금.식초.설탕을 넣고 버무려 주세요. 너무 간단하고 맛있는 초무침입니다. 제가 요즘 식초물을 자주 먹는 편이랍니다.장이 편하라고 ㅋ 식초를 조금씩 먹어주면 뼈가 유연해지고 좋다고 하네요. 제가 요즘 효과를 톡톡히 보고있어서 적극 추천합니다 ㅋㅋ 오이가 아삭하니 맛있네요.. 더보기
오이 소박이 담그는법..입맛 없을땐 아삭한 오이소박이 담궈드세요 오이 소박이 담그는법..입맛 없을땐 아삭한 오이소박이 담궈드세요 오이 소박이 담그는법..입맛 없을땐 아삭한 오이소박이 담궈드세요 오이 소박이 담그는법..입맛 없을땐 아삭한 오이소박이 담궈드세요 오이 10개를 샀어요..오이 5개에 2.000씩 하더라구요 진작에 샀으면 좀 저렴하게 사는데 말이에요..^^ 그래도 오이 맛이 좋더군요 그닥 손이 많이 가는것도 아니고 여름에 아삭하게 먹을수 있으니 좋아요^^ 재료 : 오이10개.부추반단.양파한개.무.생강.마늘.액젓 오이는 굵은 소금으로 문질러 주세여 오이표면의 농약같은 불순물을 빠르게 제거 할수가 있어요^^ 오이가 다 들어갈 정도의 냄비. 큰 냄비에 소금을 넣고 끓여주세요. 오이에다 끓는 물을 부워주셔도 되고요..반대로 끓는 물에 오이를 넣어주셔도 됩니당. 너무 .. 더보기