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삼겹살

<성남 상대원맛집> 워터에이징 돼지한판 무한리필이 10.900원 안녕하세요 "은이가 보는 세상" 은이 입니다~~ ^^서울숲으로 다녀와서 체력이 급격히 저하~~!이럴땐 고기를 먹어줘야죠~ ㅋㅋ 삼겹살이 먹고싶을때 가는곳입니다 상대원에 있는 돼지한판 무한리필이 10.900원입니다.단 오후5시까지5시가 넘으면 12.900원입니다.가격도 착하고 맛도 좋은곳입니다. "돼지한판 무한리필" 들어가기전에 찰칵가게도 넓은 편이고 저녁때가 되니 사람들이 많더라고요.저녁엔 처음가봤어요 고기가 통으로 수족관에 들어있습니다습식숙성 "워터 에이징"으로 숙성을 합니다..고기가 한층 부드럽고 풍미가 있다고 합니다. 가격표도 찍어주고요~~ ㅋ 얼마전까지 9.900원이였는데 가격이 올랐어요사진찍어서 sns에 올려주면 음료수 서비스주셨는데 그것도 없어져구요~ ㅠㅠ타산이 안맞아서 그런걸까요? ㅋ 하긴 .. 더보기
[성남맛집] 남한산성 생고기-아들이 생일날 먹고싶다고 한 삼겹살집 안녕하세요~~"은이가 보는 세상" 입니다~~ ^^ 아침 식사는 하셨는지요~~? ^^ 아침부터 문을 열어놨더니 발가락이 시리네요~~ㅋㅋ 이제 겨울이 눈 앞에~ 오늘은 아침부터 바쁩니다~~~왜냐면~~제가 아이를 출산한 날이죠~~ ㅋㅋ 아들래미 생일이라 아침부터 바뻐용 미역국끓이고 생선굽고~반찬하고~ ㅎㅎ 그래서 후다닥 포스팅~ ㅋㅋ 이곳 "남한산성 생고기"는 어제 저녁에 아들래미 생일을 축하하는 날이라~ 조촐하게 앞땡겨서 먹었습니다.ㅋ 뭐 먹고싶은거 있냐고 물으니 아들래미가 '삼겹살'이 먹고싶다고 해서 ~ㅋㅋ더 좋은거 사줄라했는데.. 이곳은 삼겹살집중에서 가장~고기가 좋은곳으로~제가 평합니다~ ㅋㅋ반찬도 다 맛나게 나오고요~ ㅋㅋ 그럼 맛나게 먹은 증거물을 투척~ ㅋㅋ 지금 시간은~오후5시인데...너무 빨리.. 더보기
"삼겹살 김치 부침개" 친구 어머니께서 어릴적 해주신 "삼겹살 김치 부침개" 요즘에 비가 왜그리 징그럽게 오는지 모르겠어요..그만 올때도 됐는데 비가 오니 빨래도 잘 마르지 않고 참~~빨리 비가 그쳤으면 하네요.^^ 걱정은 되도 이놈의 입은 어쩔수가 없나 봅니다 ㅋㅋ 비가 오면 왜 밀가루 음식이 땡길까요?ㅋ 지식인한테 물어봐야 하나요? ㅋㅋ 당연 비오는 날엔 부침개가 최고져~~^^ 예전에 충청북도 청주에서 살때 친구집에 갔는데 친구 어머니께서 부침개를 해주셨는데 너무 고소하고 맛있어서 깜놀 했답니다 ㅋㅋ비가 올때마다 부침개가 생각이 나고 또 그 친구의 어머니를 생각하면서 부침개를 부쳐봅니다 ^^ 재료: 부침가루(600g) 김치(420g) 삼겹살(290g) 양념 : 고기재울때 양념:로즈마리.마늘.고추장,소금.맛술(모두 작은술) 자~알 익은 김치를 총총 썰어주세요. 삼겹살도 함께 준.. 더보기
깻잎 간장절임...삼겹살 먹을때 싸먹는 깻잎 짱아치.(간장 깻잎 짱아치) 깻잎 간장절임...삼겹살 먹을때 싸먹는 깻잎 짱아치.(간장 깻잎 짱아치) 깻잎 간장 짱아치 입맛 없을때 먹으면 좋은 깻잎 간장 짱아치 며칠전 고기가 땡겨서 삼겹살 먹으러 갔는데 그 집은 독특하게 깻잎 짱아치에 삽겹살을 싸먹더라구요. 먹어봤더니 이야~~~삽겹살의 느끼함을 시원하게 날려주는맛? ㅋㅋ 요즘 깻잎짱아치에 싸먹는 삽겹살집들이 종종 생겼더라구요...먹어보신분만 알것같네요^^ 그 맛을 잊을수가 없어서 언니한테 물어봐서 저도 한번 만들어 보기로 했습니당~~^^ 노상에서 깻잎을 파시는 아주머니한테 사서 그런지 양을 많이 줬어요. 3.000원 어치 샀는데 양이 많긴 하더라구요...맛있게 담궈보자구욤~~~^^ 재료 : 깻잎.다시마.양파.대파.마늘.멸치.청양고추 양념 : 간장.설탕.식초 재료는 이렇게 준비해주.. 더보기