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닭요리

초복 보양식 닭백숙,삼계탕을 한번에 해결 안녕하세요~~"은이가 보는 세상" 입니다~~ ^^ 주말 잘 보내셨나요~? 저는토요일날 영화를 보고 "퍼시픽 림"을 보고 일요일은 종일 방콕을 했습니다. 이번 주말을 너무 길게 느껴지는 주말이였습니다.^^ 주부들은 주말이 좀 힘들죠~~돌아서면 밥을 해야하니말이죠 ㅋㅋ 초복이 지난 담날에 점심겸저녁을 먹기위해 닭을 삶았습니다. 초복에 맛난거 챙겨드셨나요~? ^^ 삼계탕.닭백숙 재료 : 닭,한방세트,당근,부추,마늘,월계수입,찹쌀 3마리에 만원주고 샀습니다~영계닭~~ ^^ 깨끗하게 씻어서 냄비에 투하~~! 한번 푹~~끓어오르면 물을 한번 버리시고 다시 끓여줍니다. 저는 기름이 많이 낀거같아 흐르는물에 닭을 한번 씻어주었습니다 냄비까지~ㅋ 한번 끓인닭에 재료들을 넣고 한번 더 푹 끓여줍니다 뱃속에 넣어 먹어도 좋.. 더보기
"닭 칼국수" 사계절 보양식은 담백한 닭 칼국수로 인정 합니다~!! 닭칼국수~! 더운 여름이나 추운 겨울에 생각나는 닭칼국수 닭칼국수 한그릇 먹으면 정말 든든합니다~^^ 성장기 어린이한테도 좋고 다이어트.골다골증에도 좋다고 합니다. 저희집은 워낙 닭 킬러들이라 닭을 너무 너무 사랑합니다 ㅋㅋ 재료 : 닭.부추(300g).대파1뿌리.양파1. 월계수잎 2장.당근 100g.마늘 4개.다시마 양념 : 젖갈2큰술.간장1큰술.고춧가루2큰술.참기름.깨 더보기