간단한 나만의 레시피 오삼제육볶음 만들기
안녕하세요 "은이가 보는 세상" 은이 입니다~~ ^^요즘 귀차니즘이 찾아왔습니다. 장보러 가기도 귀찮고~마냥 귀찮은 요일이네요. ㅋ냉장고 파먹기를 했습니다. ㅋㅋ장날에 사다놓았던 대패삼겹살,오징어가 있어서 오삼제육볶음을 해먹기로 했습니다.워낙 제육볶음을 좋아해서 자주 해먹는 편이기도 합니다.요즘 오징어 한마리에 2.500원입니다.두마리에 5천원 작은게 비싼편입니다. 팽이버섯,양파,당근,대파,마늘(마늘사진은 패스~!ㅋ)팽이버섯을 워낙좋아해서 2봉지 넣었습니당오징어2마리,대패삼겹살1근 오징어껍질을 벗겼어야하는데 귀찮아서 그냥 패스~ㅋ그냥 먹어도 건강상에 문제가 없으니깐요.ㅋ 양념장을 만듭니다.뭘 넣었지~기억이~ ㅎㅎ고추가루3큰술,고추장1큰술,간장2큰술,맛술2큰술,설탕반큰술,마늘4알,후추참기름(마지막에) 대패..
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제육볶음..돼지고기 뒷다리살 칼로리는 낮게 맛은 업 시켜주는 두루치기
제육볶음.고추장 돼지불고기 가끔 몸이 허할때 해먹는 고추장 돼지불고기 매번 목살로 먹다가 지인으로부터 돼지고기 뒷다리살도 맛있다는 말에 한번 사서 해먹어야지 하고 마트로 고우~! 양도 많이 주니 만족 ^^ 재료 : 돼지고기(뒷다리살),양파1개,당근100g,버섯150g,깻잎5장,대파1뿌리 양념 : 고추장1큰술,고춧가루2큰술,마늘3개,맛술1, 요리당1,간장1.(로즈마리.후추(작은술1) 제육볶음은 집에 있는 야채가 총출동해도 맛있다능거~~^^ 양파,당근,버섯,깻잎,대파를 이쁘게 먹기 좋게 썰어주세요. 사진에 대파는 안보이지만 대파1뿌리 넣었어요..듬뿍.ㅋㅋ 양념장을 만들어서 고기를 재워야 맛있어요. 양념이 완성~! 냉장고에서 잠시 숙성을 시켜요..30분정도만 ~~^^ 뒷다리살이에요.비계도 적당히 있어요. 비계..
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