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오이무침

감기예방에 좋은~매콤 새콤 "도라지 오이무침" 안녕하세요~~"은이가 보는 세상" 입니다~~~ ^^ 아침 식사는 잘 하셨는지요~~? ^^ 저는 오늘 아침 "도라지오이무침"에다 밥을 맛나게 먹었습니다^^ 밥한그릇 뚝딱~~ㅋㅋ 끝나버리지요~~ ^^ 요즘 나물값도 껑충뛰었는데 도라지는 한봉지에 천원씩 하더라구요~~비싼건지 싼건지 잘 모르겠습니다.ㅋ 가격대비 양은 적지않은것 같아요~~아주 맛나게 잘 해먹었습니다~~ ^^ 뭐 특별한 레시피는 아니지만~~~아직 도라지무침을 해보지않으신 분들을 위해 올려보겠습니다~~^^ 재료 : 도라지,오이,양파 양념 : 고추가루1큰술,고추장2큰술,간장1큰술,식초2큰술,물엿1작은술,마늘 도라지 효능~기침,가래,편도선염,늑막염,면역증진 "양념장 만들기"-고추가루1큰술,고추장2큰술,간장1큰술,식초2큰술,물엿1작은술,마늘을 넣는다. ".. 더보기
'오이 초무침' 식초넣은 오이무침 변비에도 효과적 (오이 초무침) 장마철에 너무도 비싼 오이가 추석이 끝나고 나니 가격이 많이 내렸어요.1.000원에 3개씩 하더라구요. 싱싱하고 달큰한 오이 넘 맛있네요.^^ 다음엔 잔뜩 사서 오이피클을 담궈 먹어도 좋을듯 해요^^ 재료: 오이2개.파(반개) 양념: 고춧가루(2큰술).고추장(반큰술).마늘(2개).설탕.소금.깨.식초(작은술) 오이는 굵은 소금으로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋게 잘라주세요.^^ 다 썰은 오이에 양념을 넣어주세요.^^ 대파.고추가루.고추장.마늘.소금.식초.설탕을 넣고 버무려 주세요. 너무 간단하고 맛있는 초무침입니다. 제가 요즘 식초물을 자주 먹는 편이랍니다.장이 편하라고 ㅋ 식초를 조금씩 먹어주면 뼈가 유연해지고 좋다고 하네요. 제가 요즘 효과를 톡톡히 보고있어서 적극 추천합니다 ㅋㅋ 오이가 아삭하니 맛있네요.. 더보기