'무생채' 요즘같이 입맛없는 환절기엔 무생채에 밥 비벼 먹으면 최고~!
'무생채' 요즘같이 입맛없는 환절기엔 무생채에 밥 비벼 먹으면 최고~! 무생채~! 요즘 배추값이 금값이네요..무값도 그리 싸진 않더라구요. 그래도 제일 만만한게 무생채..맛도 좋은 무생채를 하기로 결정~! 작은 무 하나에 2,000원 하네요.추석이 지났으니 좀 내려갈까 했더니 ㅋ 재료 : 무,대파 양념 : 고춧가루2큰술, 까나리 액젓2큰술, 마늘 3개,설탕1큰술,깨 무는 채를 썰어주세요..작은 무 하나는 금방 썰죠.ㅋ 다~썰은 무는 소금에 30분 정도만 절여주시면 됩니다.^^ 30분이 지난후 무는 흐르는 물에 살짝 행궈 주세요.. 물기가 빠지면 양념을 넣고 버무려 주시면 됩니다~^^ 고추가루,대파,마늘,액젓,설탕을 넣고 버무려 주시면 끝이에요..초간단 생채무침 초간단 무생채 완성~! 예전엔 무생채에 설탕..
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