무생채무침이니~~감자채볶음이니~? [매운 감자채 볶음]

 

 

 

안녕하세요~~~"은이가 보는 세상" 입니다~~~ ^^

 

주말 잘 보내셨는지요~~~? ^^ 요즘 주말만 되면 뒹굴뒹굴하는게 일이라 

블로그도 신경을 못쓰고 있습니당 ㅋ

 

방문 제대로 못드려서 죄송합니당~~양심이 많이 찔리네요~~ ㅋㅋ

 컴 자체를 하지않으니 이건 뭐 어찌할수가...^^

 

너그러운 마음으로 이해해주세요~~~ ^^ 요즘 뭐가 귀찮은지 요리도 통~하질 못하고 있네요

 

귀차니즘아~~~없어져라~~~~~하고 주문을 외워봅니당~~~ 뿅~~~ ! ㅋㅋ

 

 

오늘은 "매운감자채 볶음" 입니당~~ ^^

 

감자에 싹이 나서 좀 더 있으면 못먹을 상황~~ 그닥 즐겨먹지 않는 감자지만 어쩌겠어요~

버리기도 아깝고 해서

 

매콤하게 볶아 먹을려구요~~하얗게 볶아드시는게 질리시다면~`"매운 감자채볶음" 추천합니당~~ ㅋㅋ

 

 

 

 

재료: 감자5개,대파1뿌리,고추가루,소금

 

 

 

싹이 난 감자~~빨리 먹어치워야지 안그러면 버릴판이네요 ㅋㅋ

 

고추장 찌개를 해먹으려다 그냥 볶음으로 결정~~! ^^

 

 

 

 

감자는 얇게 채를 썰어주세요~~

 

정말 채써는건 싫더라구요 ㅎㅎ 그냥 큼지막하게 썰어도 되는데...왜 채를 썰었을까요 ㅎㅎㅎㅡㅡ;;

 

 

 

 

대파와 매운고추가루를 넣고 한번 더 볶아줍니다.

 

어찌보면 무생채김치같지 않나요? ㅋㅋ 아들래미가 김치하냐고 물어봅니당~ ㅋ얼핏보면 그렇게도 보이네요 

 

 

 

 

 

완성~~~ ! ^^

 

채써는거 빼고는 금방 후다닥 됩니당~~ㅋㅋ 맛은~~매운포테이토 먹는 느낌? ㅋㅋ

 

매번 하얗게 볶아서 먹었는데 이렇게 해먹으니 좀 색다른맛도 있네요 ㅋ

 

집에 싹난 감자가 있다면 버리지마시고 빨리 요리해 드세요~~ 감자국도 좋구요~~ ^^

 

한주를 시작하는 월요일이 돌아왔습니당~~ ㅋ 조용한 아침을 만끽하는 주부~~하지만 조금있으면

 

아이들의 방학이 돌아오네요~~얼마 안남은 평화로운 아침을 많이 많이 만끽 해야겠습니당~ㅋ

그나마 올 겨울방학은

 

다른년도 때와는 다르게 짧다고 하니 다행이네요~ ㅎㅎ 그래도 딱 한달~~ ^^

 

오늘 월요일이지만 즐겁게 행복하게 하루 잘 보내세요~~ ^^